Les techniques d’analyse physico-chimique, comme la spectrophotométrie UV-visible, spectrophotométrie d’absorption atomique, spectrométrie infrarouge (IR), spectroscopie de Résonance Magnétique Nucléaire (RMN1H, RMN13C, RMN bidimensionnelle (RMN-2D)), et la spectrométrie de masse, sont des techniques d’analyse et de caractérisation très importantes pour identifier une molécule synthétisée ou isolée à partir d’une plante. En outre, ces techniques d’analyses sont basées sur l’interaction entre les rayonnements et la matière ce qu’on appelle la spectroscopie ou plus précisément les méthodes analytiques spectroscopiques.

La spectroscopie de Rémanence Magnétique Nucléaire (RMN) (Nuclear Magnetic Resonance (NMR) Spectroscopy) est une technique d’analyse qui permet d’identifier la structure de molécules.

Chapitre V : Spectroscopie de Résonance Magnétique Nucléaire (RMN)

Plan du cours

                           V. 1   Généralités.

                           V. 2   Interaction spin/champ magnétique pour un noyau.

                           V. 3   Noyaux qui peuvent être étudiés par R.M.N.

                           V. 4   Théorie de Bloch pour un noyau dont I=1/2.

                           V. 5   Principe de l’obtention du spectre par R.M.N.

                           V. 6   Déplacement chimique.

                           V. 7   Noyaux blindés et déblindés.

                           V. 8   R.M.N. du Proton

                                   V. 8. 1 Couplage spin‐spin.

                                   V. 8. 2 Protons équivalents

                                   V. 8. 3 Règle de multiplicité des signaux,

                                   V. 8. 4 Protons non liés au carbone