Support de cours accompagné de travaux pratiques pour développer les connaissances des étudiants inscrits en troisième année licence TACQ. Il vise à donner un maximum d'informations sur les différentes méthodes d'analyses des constituants alimentaires.
adresse e-mail: khemkham.aicha@yahoo.fr
- Créateur de cours: KHEMKHAM AICHA