Ce cours consiste à éxplorer les différentes méthodes de traitement et de valorisation des sous-produits des industries agroalimentaires, la première partie de ce cours contient un appreçu sur les différentes méthodes physico-chimiques et biologiques de traitement des eaux usées industrielles. la deuxième partie s'interesse à la valorisation des sous-produits pour des intérêts économiques et écologiques à la fois.
- Course creator: HACHI MOHAMED