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Ce support est destiné aux étudiants en Master 1 Sciences Forestiéres

Cette matière permet à l' étudiant de connaitre les caractéristiques chimiques des eaux naturelles, les origines et les mécanismes de minéralisation, savoir caractériser et interpréter les processus   géochimiques dans l' eau et leurs interactions avec le milieu.

Unité des Affaires Agricoles, Pratique

Cours et travaux dirigés (TD)

"L'Unité des Affaires Agricoles, Pratique" compte parmi les Unités d'Enseignement Fondamental (UEF) des programmes de la Spécialité d'Economie Rurale, Matière 2. Elle est subdivisée en deux parties complémentaires et cohérentes: cours et travaux pratique (TD). Les deux sont évalués sur la base des examens par les acteurs et les animateurs de la matière.

De plus, la matière exige un stage obligatoire dans une unité des affaires agricoles d'une durée minimale de trente (30) jours. Le stage permet d'établir un lien entre la théorie acquise pendant la formation et son application dans le monde du travail. Le stage est bien entendu évalué.

Modalité d'évaluation du stage

Au terme de cet apprentissage par action ou l'exercice effectif, chaque apprenante ou apprenant fourni un rapport du stage. Il est accompagné d'une pièce (Attestation du stage) la réalisation effective du stage par l'intéressé (ée) et le rapport du stage sera présenté publiquement.

Présentation: Ce document est un aperçu général dans les vastes domaines de l’Hygiène et de la prophylaxie, il est destiné aux étudiants de la première année Master, spécialité Qualité des Produits et Sécurité Alimentaire. Cet enseignement vise à apprendre à ces étudiants les bases de l’hygiène en milieu rural et dans l’industrie agro-alimentaire et de leur permettre d’acquérir des connaissances en prophylaxie sanitaire. Contenu du programme: Chapitre I : Relation organisme milieu Chapitre II : Hygiène et milieux Chapitre III : Facteurs humains de contamination microbienne Chapitre IV: Récapitulatif sur les principes généraux de contrôles prophylactiques

Ce cours et distiné aux étudiants de master 1 ACQ, il contient un aperçu sur la gestion inégrée des laboratoires, cette gestion regroupe la gestion des stocks, la gestion des resources humaines et l'aspect hygiène et sécurité.

A l’issu de cette matière, l’étudiant sera en mesure de comprendre comment un aliment est fabriqué dans une industrie et de pouvoir élaborer un diagramme de fabrication et d’en suivre les principales étapes.

Cette matière exige des connaissances dans les domaines de biologie générale, alimentation et nutrition.

Ce cours est destiné aux étudiants Master 1 des filières « Sciences Biologiques » et « Sciences Agronomiques », il a été aménagé  avec l’objectif de le simplifier et de l’adapter aux circonstances actuelles du Covid-19, toutes les démonstrations et développements mathématiques les plus compliqués ont été évités afin qu’il soit  simple à consulter par l’étudiant chez lui.

Il est composé de cinq parties:

Outre les applications et exercices intégrés dans le cours, un ensemble d'exercices supplémentaire avec solutions est ajouté comme une sixième partie.